¿Sabías que la cebolla tiene numerosas propiedades nutritivas y medicinales?
La cebolla nos hace llorar, pero es rica en calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y bromo. También aporta vitaminas A, B, C y E. La planta de la cebolla contiene esencias volátiles sulfurosas que le confieren su sabor picante, pero uno de esos componentes se disuelve con rapidez en agua y produce